伊予和紙物語

かゆ

あっ、思い出した。

昨日の朝食は、恒例の七草粥であった

一年に一度しか食さない。

もう、一年過ぎたのだよ

食事を通して

改めて一年間という流れを実感する。

かゆを口に運ぶと、香りと食感がよみがえる。

正直、特別に美味いとは思わない、

が、これが、風習だから・・・。

濃い味や現代の味覚に悩まされる

こんぶや梅をそえて食べるとグー

また、朝に飲む水がうまい

~ 調味料のおそろしさ ~

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