伊予和紙物語

カツ丼

「カツレツどんぶり」

丼飯に、豚カツとねぎ類を

甘辛く煮て卵でとじてのせたもの。

・・・を先日 久しぶりに食した。

若かりし頃は、食べる機会も

あったが・・・今はもう。

しかし、旨かった旨かった。

少々、コショウをかけるのが

自分の流儀である。

食欲連鎖で・・・

カツレツどんぶりが食べたくなるかも

黄色いこんこが、名脇役。 
 
 
~ 好みに手はずを整える ~

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